
Martinez
马天尼的维多利亚时代前身——伦敦干金酒与甜味美思、一勺马拉斯奇诺利口酒和橙味苦精搅拌而成。比它著名的后代更圆润、更香醇。
21.5% 酒精度烈鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
151 Cal
热量
1
份量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 甜味美思· 酒柜中没有45 ml
可替换为: 杜本内 — 更有酒香,带一点香料味, 波特酒 — 更浓郁,果香更浓
- 玛拉斯奇诺樱桃利口酒· 酒柜中没有1 bar spoon
可替换为: 希林樱桃利口酒 — 更甜,颜色更深
- 橙味苦精· 酒柜中没有2 dashes
可替换为: 安高天娜苦精 — 香料味更浓,柑橘味更淡
- 柠檬皮(可选)· 酒柜中没有1
- 金酒· 酒柜中没有45 ml
可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡
调制步骤
将所有材料倒入装有冰块的调酒杯中。
搅拌均匀。
滤入冰镇过的鸡尾酒杯中。
适合搭配
曼哈顿鸡尾酒年代的金酒经典之作,钟情老派熟成肉肠与樱桃:
- 意式火腿脆面包片
- 马斯卡彭配阿马雷娜樱桃
- 熟成波罗伏洛奶酪块
- 马可纳杏仁




