
New York Sour
一杯威士忌酸酒,顶部漂浮一层干红葡萄酒,缓缓晕染出绯红丝带般的纹理。红酒为这款本就出色的酒增添了单宁与戏剧性。
16.5% 酒精度中等鸡尾酒
中等
难度
5分钟
时间
224 Cal
热量
风味特点
威士忌
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 柠檬汁30 ml
- 黑麦威士忌60 ml
- 樱桃(可选)1
- 糖浆23 ml
- 柠檬皮(可选)1
- 红葡萄酒15 ml
- 蛋清few drops
调制步骤
将所有材料倒入摇酒壶中。
加冰用力摇和。
滤入装满冰块的冰镇岩石杯中。
将红酒漂浮在顶部。
用柠檬皮或橙皮搭配樱桃装饰。




