
Canchanchara
Ham bal misket limonu ve suyla bardağın çevresine yayılır, ardından Küba usulü aguardiente kırılmış buzun içinden karıştırılır. Daiquiri'den önce gelen, Trinidad-de-Cuba'nın rustik orijinali.
Kolay
Zorluk
4 dk
Süre
181 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Rom
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Bal· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Agave Şurubu — daha hafif, dökülmesi kolay, Akçaağaç Şurubu — daha derin karamel
- Su· barında yok50 ml
- Aguardiente· barında yok60 ml
Ya da şununla değiştir: Beyaz Rom — temiz şeker kamışı alternatifi
- Misket Limonu Suyu· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Limon Suyu — daha yumuşak narenciye
Talimatlar
Balı su ve misket limonu suyuyla karıştırın ve karışımı bardağın dibine ve kenarlarına yayın..
Kırılmış buz ekleyin, ardından romu ekleyin..
Dipten yukarıya doğru enerjik şekilde karıştırarak bitirin..
Bir dilim misket limonuyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Küba usulü aguardiente'nin üzerindeki bal ve misket limonu, rustik-canlı içiliyor -- Trinidad kasabası atıştırmalıkları uyar:
- Mojo soslu tostones
- Jambonlu kroket
- Ballı kızarmış peynir
- Muz cipsi




