Gin Basil Smash
Bir avuç fesleğen şurupla ezilir, cin ve limonla sertçe çalkalanır ve canlı yeşil renkte çift süzülür. Hamburg'un modern kanona otsu armağanı.
Orta
Zorluk
5 dk
Süre
150 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Fesleğen(isteğe bağlı)10 pieces
- Cin60 ml
- Limon Suyu23 ml
- Basit Şeker Şurubu23 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Gin Basil Smash tarifini orijinaline yakın tutar.
Cin yerine
- Old Tom Cin— biraz daha yumuşak ve tatlı
- Votka— daha temiz, daha az bitkisel
Limon Suyu yerine
- Misket Limonu Suyu— daha keskin, daha yeşilimsi
Basit Şeker Şurubu yerine
- Agave Şurubu— daha temiz tatlılık
- Bal Şurubu— çiçeksi tatlılık
Talimatlar
Fesleğen yapraklarını (~10) bir shakerda şeker şurubuyla ezin. Cin ve Limon Suyunu ekleyin. Sertçe çalkalayın
Süzün ve soğutulmuş bir kokteyl kadehinde servis edin.
Şunlarla iyi gider
Ezilmiş fesleğen cini bahçe yeşiline çeviriyor, otsu Akdeniz lokmaları için:
- Caprese şişleri
- Pesto crostini
- Marine edilmiş mozzarella
- Limon-otlu zeytin
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
