Bramble
Kırılmış buzun üzerinde bir gin sour, üzerinden kızıl bir çağlayan halinde süzülen böğürtlen likörüyle. Dick Bradsell'in modern Londra klasiği.
Orta
Zorluk
4 dk
Süre
177 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Böğürtlen Likörü· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Frenk Üzümü Likörü — böğürtlen yerine frenk üzümü
- Böğürtlen· barında yok1
Ya da şununla değiştir: Ahududu — daha canlı meyve
- Basit Şeker Şurubu· barında yok13 ml
Ya da şununla değiştir: Agave Şurubu — daha temiz tatlılık, Bal Şurubu — çiçeksi tatlılık
- Limon(isteğe bağlı)· barında yok1
- Cin· barında yok50 ml
Ya da şununla değiştir: Old Tom Cin — biraz daha yumuşak ve tatlı, Votka — daha temiz, daha az bitkisel
- Limon Suyu· barında yok25 ml
Ya da şununla değiştir: Misket Limonu Suyu — daha keskin, daha yeşilimsi
Talimatlar
Crème de Mûre hariç tüm malzemeleri bir kokteyl shakerına dökün, buzla iyice çalkalayın, kırılmış buzla doldurulmuş soğutulmuş bir old fashioned bardağına süzün, ardından böğürtlen likörünü (Crème de Mûre) dairesel bir hareketle içeceğin üzerine dökün.
İsterseniz bir dilim limon ve böğürtlenlerle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Cin ve limonun içinden sızan böğürtlen likörü, çit kenarı lezzetlerini seviyor:
- Böğürtlen ve brie crostini
- Limonlu kurabiye
- Kızartma üzerinde av eti terrini
- Tuzlu badem
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
