
Martinez
Martininin Viktorya dönemi atası -- Londra tipi sek cin, tatlı vermut, bir kaşık maraschino ve portakallı bitterle karıştırılır. Ünlü torunundan daha yuvarlak ve daha aromatik.
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
151 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Tatlı Vermut· barında yok45 ml
Ya da şununla değiştir: Dubonnet — daha şaraba yakın, hafif baharatlı, Porto Şarabı — daha zengin ve meyveli
- Maraschino Likörü· barında yok1 bar spoon
Ya da şununla değiştir: Cherry Heering — daha tatlı ve daha koyu
- Portakallı Bitter· barında yok2 dashes
Ya da şununla değiştir: Angostura Bitter — daha baharatlı, daha az narenciye
- Limon Kabuğu(isteğe bağlı)· barında yok1
- Cin· barında yok45 ml
Ya da şununla değiştir: Old Tom Cin — biraz daha yumuşak ve tatlı, Votka — daha temiz, daha az bitkisel
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün..
İyice karıştırın.
Soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün.
Şunlarla iyi gider
Manhattan çağından kalma bu cin klasiği, eski dünya şarküterisi ve kirazın tadını çıkarır:
- Prosciutto crostini
- Mascarponeli Amarena kirazı
- Olgunlaştırılmış provolone küpleri
- Marcona bademi




