Old Cuban
Olgunlaştırılmış rom nane, misket limonu, şurup ve bitterle çalkalanır, ardından Prosecco ile tamamlanır. Smokin giymiş bir mojito, New York üzerinden.
Orta
Zorluk
5 dk
Süre
220 Cal
Kalori
Lezzet profili
Rom
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Prosecco60 ml
- Angostura Bitter2 dashes
- Misket Limonu Suyu23 ml
- Altın Rom45 ml
- Nane(isteğe bağlı)6-8 pieces
- Basit Şeker Şurubu30 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Old Cuban tarifini orijinaline yakın tutar.
Prosecco yerine
- Cava— daha kuru, daha kavrulmuş
- Şampanya— daha ince kabarcıklar, hatırı sayılır
Angostura Bitter yerine
- Portakallı Bitter— narenciye ağırlıklı
- Peychaud's Bitter— daha canlı, anason tonlu
Misket Limonu Suyu yerine
- Limon Suyu— daha yumuşak narenciye
Altın Rom yerine
- Koyu Rom— daha derin pekmez
- Beyaz Rom— daha hafif ve kuru
Basit Şeker Şurubu yerine
- Agave Şurubu— daha temiz tatlılık
- Bal Şurubu— çiçeksi tatlılık
Talimatlar
Bir avuç nane, 2 ons beyaz rom, 1 ons şeker şurubu, 1 ons misket limonu suyu ve 2 damla Angostura bitteri buzla çalkalayın.
Bir bardağa çift süzün ve 2 ons Prosecco ile tamamlayın.
Şunlarla iyi gider
Olgunlaştırılmış rom, nane ve şampanya Havana ile Paris'i birbirine bağlıyor -- incelikli lokmalar ikisini de kapsıyor:
- Jambonlu kroket
- Gougères
- Naneli çikolata dilimleri
- Izgara ananas lokmaları
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
