Sazerac

• Konyak· barında yok50 ml

  Ya da şununla değiştir: Armanyak — daha rustik, Brendi — iyi bir brendi işini görür

• Peychaud's Bitter· barında yok2 dashes

  Ya da şununla değiştir: Angostura Bitter — daha baharatlı, daha az çiçeksi

• Absent· barında yok10 ml

  Ya da şununla değiştir: Pastis — daha yumuşak anason, Pernod — daha hafif, daha tatlı

• Küp Şeker· barında yok1

  Ya da şununla değiştir: Basit Şeker Şurubu — ezme adımını atlayın, Şeker — bir tatlı kaşığı yeter

Talimatlar

1. 1

   Soğutulmuş bir old fashioned bardağını absentle durulayın, kırılmış buz ekleyin ve kenara koyun.

2. 2

   Kalan malzemeleri buzun üzerinde karıştırın ve kenara koyun.

3. 3

   Hazırlanan bardaktaki buzu ve fazla absenti dökün, içeceği bardağa süzün.

4. 4

   Süslemek için limon kabuğunu ekleyin..

5. 5

   Soğutulmuş bir old fashioned bardağını absentle durulayın, kırılmış buz ekleyin ve kenara koyun.

6. 6

   Kalan malzemeleri bir karıştırma bardağında buzun üzerinde karıştırın..

7. 7

   Hazırlanan bardaktaki buzu ve fazla absenti dökün, karışık içeceği bardağa süzün..

8. 8

   NOT: Amerikan İç Savaşı'ndan sonra bulması zorlaştığı için orijinal tarifte Konyak yerine Çavdar Viskisi kullanılmaya başlandı..

9. 9

   Limon kabuğu rendesiyle süsleyin.