
South side
Londra tipi sek cin limon, şurup ve naneyle çalkalanır, çift süzülür ve bir dal naneyle taçlandırılır. Chicago'nun gizli barlarından bugünün şehir barlarına kadar tercih edilen cin içkisi.
Orta
Zorluk
4 dk
Süre
183 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Basit Şeker Şurubu· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Agave Şurubu — daha temiz tatlılık, Bal Şurubu — çiçeksi tatlılık
- Yumurta Akı(isteğe bağlı)· barında yokfew drops
- Nane(isteğe bağlı)· barında yok5/6
- Limon Suyu· barında yok30 ml
Ya da şununla değiştir: Misket Limonu Suyu — daha keskin, daha yeşilimsi
- Cin· barında yok60 ml
Ya da şununla değiştir: Old Tom Cin — biraz daha yumuşak ve tatlı, Votka — daha temiz, daha az bitkisel
Talimatlar
Tüm malzemeleri bir kokteyl shakerına dökün, buzla iyice çalkalayın, çift süzerek soğutulmuş bir kokteyl kadehine dökün..
Not: Yumurta akı kullanılıyorsa sertçe çalkalayın..
Nane dallarıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Naneli gin sour pürüzsüzlüğü country club kanapelerine uyar:
- Otlu peynirli salatalık dilimleri
- Tavuk salatalı crostini
- Nane tozlu meyve şişleri
- Parmesan cipsi




