
Tipperary
İrlanda viskisi tatlı vermut, yeşil Chartreuse ve Angostura ile karıştırılır. Yavaş yavaş içilmesi uzun sürecek, otsu, düşündürücü bir klasik.
27% alkol oranıSertKokteyller
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
157 Cal
Kalori
Lezzet profili
Viski
Güç
Tatlı
Ekşi
Acı
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Angostura Bitter2 dashes
- Portakal(isteğe bağlı)1
- İrlanda Viskisi60 ml
- Tatlı Vermut30 ml
- Yeşil Chartreuse15 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Tipperary tarifini orijinaline yakın tutar.
Angostura Bitter yerine
- Portakallı Bitter— narenciye ağırlıklı
- Peychaud's Bitter— daha canlı, anason tonlu
İrlanda Viskisi yerine
- Bourbon Viski— daha tatlı, daha vanilyalı
- İskoç Viskisi— biraz daha dumanlı
Tatlı Vermut yerine
- Dubonnet— daha şaraba yakın, hafif baharatlı
- Porto Şarabı— daha zengin ve meyveli
Yeşil Chartreuse yerine
- Sarı Chartreuse— daha tatlı, daha yumuşak
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün..
İyice karıştırın.
Soğutulmuş martini kokteyl kadehine süzün..
Bir dilim portakalla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
İrlanda viskisi Chartreuse ile pub tahtası lezzetleri için otsu bir el sıkışmasında buluşuyor:
- Chutney'li İrlanda cheddar'ı
- Tuzlu tereyağlı soda ekmeği
- Füme somon lokmaları
- Otlu zeytin




