B-52

B-52

Kahlua、Baileys 和 Grand Marnier 按经典顺序分层调制,配一根搅拌棒上桌。史上最著名的分层烈酒。

26% 酒精度一口烈酒

中等

难度

3分钟

时间

130 Cal

热量

风味特点

其他

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 咖啡利口酒1/4
  • 爱尔兰奶油利口酒1/3
  • 金万利1/3

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让B-52接近原版风味。

  • 咖啡利口酒的替代品

    • 巧克力利口酒偏摩卡风味
    • 咖啡白兰地更干,酒感更强
  • 爱尔兰奶油利口酒的替代品

    • 阿玛鲁拉果香更浓,可按1:1替换
  • 金万利的替代品

    • 君度更干净,橙香更干
    • 橙味库拉索酒更柔和更甜

调制步骤

  1. 将原料依次分层倒入烈酒杯。

  2. 配一根搅拌棒上桌。

适合搭配

这款咖啡、奶油与橙味分层的经典一口杯,喝起来像甜点——不妨呼应它的风味:

  • 橙味巧克力松露
  • 浓缩咖啡布朗尼小块
  • 香草威化饼干
  • 糖渍橙皮

相似风味

常见问题

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