
Dry Martini
金酒与一丝干味美思在冰镇状态下搅拌,滤入冰镇过的杯中,最后以柠檬油或橄榄收尾。质感极致干练、清冽,是烈酒当先风格的标杆之作。
31% 酒精度烈鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
140 Cal
热量
1
份量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 干味美思· 酒柜中没有10 ml
可替换为: 白味美思 — 稍微更甜, 利莱白 — 更轻盈,带柑橘味
- 橄榄(可选)· 酒柜中没有1
- 柠檬皮(可选)· 酒柜中没有1 twist
- 金酒· 酒柜中没有60 ml
可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡
调制步骤
将所有食材倒入装有冰块的调酒杯中。
充分搅拌。
滤入冰镇过的马天尼杯中。
将柠檬皮的油挤在酒液上,或依个人喜好用青橄榄装饰。
适合搭配
清爽咸鲜的优雅口感,值得搭配经典鸡尾酒时光的开胃小点:
- 蓝纹奶酪镶橄榄
- 烟熏三文鱼薄煎饼
- 半壳生蚝
- 马可纳杏仁




