
Kir Royale
黑醋栗利口酒上轻轻覆盖一层香槟,让黑醋栗的风味随着气泡向上绽放。这是法国最不费力的优雅之作。
12.5% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
2分钟
时间
192 Cal
热量
风味特点
其他
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 黑加仑利口酒15 ml
- 覆盆子(可选)1
- 香槟150 ml
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Kir Royale接近原版风味。
黑加仑利口酒的替代品
- 黑莓利口酒— 黑莓风味变化
- 覆盆子利口酒— 浆果味更清新
香槟的替代品
- 卡瓦气泡酒— 清爽,价格实惠
- 普罗塞克起泡酒— 果香更浓,更容易买到
调制步骤
将黑醋栗利口酒倒入杯中。
在上面轻轻倒入香槟。
适合搭配
黑加仑利口酒点缀香槟,尽显法式优雅——只配开胃小食:
- 法式芝士泡芙
- 烟熏三文鱼开胃小食
- 山羊奶酪蜂蜜法棍片
- 覆盆子马卡龙




