Pink Lady

Pink Lady

金酒与红石榴糖浆、一茶匙奶油和蛋清用力摇和,调成一朵淡粉色的云朵。比外表看起来更漂亮,也更有劲。

22% 酒精度鸡尾酒

中等

难度

5分钟

时间

175 Cal

热量

风味特点

金酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 蛋清1
  • 金酒45 ml
  • 奶油1 tsp
  • 红石榴糖浆1 tsp

材料替代方案

手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Pink Lady接近原版风味。

  • 金酒的替代品

    • 老汤姆金酒稍微更柔和更甜
    • 伏特加更干净,草本味更淡
  • 奶油的替代品

    • 半对半淡奶油更轻盈
    • 高脂奶油更浓郁
  • 红石榴糖浆的替代品

    • 覆盆子糖浆浆果味更突出,色泽相近

调制步骤

  1. 将所有材料加冰摇和。

  2. 滤入鸡尾酒杯中,即可享用。

适合搭配

石榴糖浆染粉的丝滑金酒泡沫,衬托娇嫩粉润的小食:

  • 虾仁沙拉开胃小点
  • 覆盆子马卡龙
  • 黄油萝卜法棍
  • 粉胡椒芝士脆条

相似风味

常见问题

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