
Pink Lady
金酒与红石榴糖浆、一茶匙奶油和蛋清用力摇和,调成一朵淡粉色的云朵。比外表看起来更漂亮,也更有劲。
22% 酒精度烈鸡尾酒
中等
难度
5分钟
时间
175 Cal
热量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 蛋清1
- 金酒45 ml
- 奶油1 tsp
- 红石榴糖浆1 tsp
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Pink Lady接近原版风味。
金酒的替代品
- 老汤姆金酒— 稍微更柔和更甜
- 伏特加— 更干净,草本味更淡
奶油的替代品
- 半对半淡奶油— 更轻盈
- 高脂奶油— 更浓郁
红石榴糖浆的替代品
- 覆盆子糖浆— 浆果味更突出,色泽相近
调制步骤
将所有材料加冰摇和。
滤入鸡尾酒杯中,即可享用。
适合搭配
石榴糖浆染粉的丝滑金酒泡沫,衬托娇嫩粉润的小食:
- 虾仁沙拉开胃小点
- 覆盆子马卡龙
- 黄油萝卜法棍
- 粉胡椒芝士脆条




