
Pink Lady
金酒与红石榴糖浆、一茶匙奶油和蛋清用力摇和,调成一朵淡粉色的云朵。比外表看起来更漂亮,也更有劲。
22% 酒精度烈鸡尾酒
中等
难度
5分钟
时间
175 Cal
热量
1
份量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 蛋清· 酒柜中没有1
- 金酒· 酒柜中没有45 ml
可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡
- 奶油· 酒柜中没有1 tsp
可替换为: 半对半淡奶油 — 更轻盈, 高脂奶油 — 更浓郁
- 红石榴糖浆· 酒柜中没有1 tsp
可替换为: 覆盆子糖浆 — 浆果味更突出,色泽相近
调制步骤
将所有材料加冰摇和。
滤入鸡尾酒杯中,即可享用。
适合搭配
石榴糖浆染粉的丝滑金酒泡沫,衬托娇嫩粉润的小食:
- 虾仁沙拉开胃小点
- 覆盆子马卡龙
- 黄油萝卜法棍
- 粉胡椒芝士脆条




