Rabo de galo

Rabo de galo

卡沙萨与Cynar和甜味美思一起加冰稍作搅拌,最后以橙皮点缀。巴西的“公鸡尾”——泥土气息浓郁、带苦味,充满本土风情。

25% 酒精度鸡尾酒

简单

难度

3分钟

时间

158 Cal

热量

1

份量

风味特点

朗姆酒

浓烈度
甜度
酸度
苦度

口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。

材料

  • 安高天娜苦精(可选)· 酒柜中没有2 drops
  • 卡莎萨酒· 酒柜中没有60 ml

    可替换为: 白朗姆酒 — 更干净,青草味更淡

  • 西纳洋蓟利口酒· 酒柜中没有15 ml

    可替换为: 阿维尔纳 — 更温和更甜

  • 甜味美思· 酒柜中没有20 ml

    可替换为: 杜本内 — 更有酒香,带一点香料味, 波特酒 — 更浓郁,果香更浓

调制步骤

  1. 将所有材料倒入岩石杯中。

  2. 加冰稍加搅拌。

  3. 以橙皮装饰。

适合搭配

卡莎萨用Cynar苦味利口酒和味美思搅拌而成,是巴西小酒馆里提神醒脑的一杯——烤肉小吃与之相配:

  • 烤皮坎哈牛肉串
  • 巴西奶酪面包球
  • 萨拉米香肠片
  • 咸味木薯片

相似风味

常见问题

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