
Suffering Bastard
金酒与白兰地同青柠汁和苦精一起摇和,不经过滤直接倒出,最后加姜汁啤酒和薄荷。这是开罗著名的战时宿醉解药。
14% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
4分钟
时间
193 Cal
热量
1
份量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 橙子(可选)· 酒柜中没有1
- 白兰地· 酒柜中没有30 ml
可替换为: 苹果白兰地 — 增添果园水果风味, 干邑白兰地 — 更顺滑,更精致
- 姜汁啤酒· 酒柜中没有Top up
可替换为: 姜汁汽水 (加满) — 更温和,更甜
- 青柠汁· 酒柜中没有15 ml
可替换为: 柠檬汁 — 柑橘味更柔和
- 金酒· 酒柜中没有30 ml
可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡
- 薄荷(可选)· 酒柜中没有1
- 安高天娜苦精· 酒柜中没有2 dashes
可替换为: 橙味苦精 — 柑橘味更突出, 沛乔苦精 — 更清爽,带茴香味
调制步骤
除姜汁啤酒外,将所有材料倒入鸡尾酒摇酒壶。
加冰用力摇和。
不过滤,直接倒入柯林杯或原本的容器中。
加满姜汁啤酒。
以薄荷枝装饰,也可加一片橙子。
适合搭配
金酒与白兰地被姜汁啤酒唤醒——这款解酒经典鸡尾酒偏爱丰盛的食物:
- 培根卷椰枣
- 姜味鸡肉串
- 咸味什锦坚果
- 切达奶酪饼干
又名
suffer bastard




