
Suffering Bastard
金酒与白兰地同青柠汁和苦精一起摇和,不经过滤直接倒出,最后加姜汁啤酒和薄荷。这是开罗著名的战时宿醉解药。
14% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
4分钟
时间
193 Cal
热量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 橙子(可选)1
- 白兰地30 ml
- 姜汁啤酒Top up
- 青柠汁15 ml
- 金酒30 ml
- 薄荷(可选)1
- 安高天娜苦精2 dashes
材料替代方案
手边没有指定的那一瓶?用这些替代品也能让Suffering Bastard接近原版风味。
白兰地的替代品
- 苹果白兰地— 增添果园水果风味
- 干邑白兰地— 更顺滑,更精致
姜汁啤酒的替代品
- 姜汁汽水— 更温和,更甜
青柠汁的替代品
- 柠檬汁— 柑橘味更柔和
金酒的替代品
- 老汤姆金酒— 稍微更柔和更甜
- 伏特加— 更干净,草本味更淡
安高天娜苦精的替代品
- 橙味苦精— 柑橘味更突出
- 沛乔苦精— 更清爽,带茴香味
调制步骤
除姜汁啤酒外,将所有材料倒入鸡尾酒摇酒壶。
加冰用力摇和。
不过滤,直接倒入柯林杯或原本的容器中。
加满姜汁啤酒。
以薄荷枝装饰,也可加一片橙子。
适合搭配
金酒与白兰地被姜汁啤酒唤醒——这款解酒经典鸡尾酒偏爱丰盛的食物:
- 培根卷椰枣
- 姜味鸡肉串
- 咸味什锦坚果
- 切达奶酪饼干
又名
suffer bastard




