
ベビーギネス
カルーアでグラスをほぼ満たし、ベイリーズをクリーミーな泡のようにフロートさせた、完璧なミニチュア版スタウトです。話題性のあるショットカクテルの中でも最も愛される一杯です。
19.5% アルコール度数ミディアムショット
普通
難易度
3分
所要時間
250 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
その他
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- アイリッシュクリーム· バーになし15 ml
代わりに: アマルーラ — よりフルーティー、1:1で置き換え可能
- コーヒーリキュール· バーになし75 ml
代わりに: チョコレートリキュール — モカ寄りの味わい, コーヒーブランデー — より辛口で酒感アップ
作り方
カルーアを注ぎ、ショットグラスをほぼ満たします。
次に、ショットグラスの壁を伝わせるように、慎重にベイリーズを注ぎます。
こうすることで「ギネス」らしい「泡」ができます。
相性の良いおつまみ
このカルーアとベイリーズのショットは、小さなスタウトを模しています。パブのデザート料理と合わせましょう:
- チョコレートスタウトブラウニーの一口サイズ
- エスプレッソトリュフ
- フィンガーショートブレッド
- 塩キャラメル




