
ビー・フィフティトゥー
カルーア、ベイリーズ、グランマルニエを定番の順序で重ね、マドラーとともに提供します。史上最も有名な層状ショットです。
26% アルコール度数ストロングショット
普通
難易度
3分
所要時間
130 Cal
カロリー
味わいプロフィール
その他
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- コーヒーリキュール1/4
- アイリッシュクリーム1/3
- グランマルニエ1/3
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならビー・フィフティトゥーの味わいを大きく損ないません。
コーヒーリキュールの代わりに
- チョコレートリキュール— モカ寄りの味わい
- コーヒーブランデー— より辛口で酒感アップ
アイリッシュクリームの代わりに
- アマルーラ— よりフルーティー、1:1で置き換え可能
グランマルニエの代わりに
- コアントロー— よりクリーンで辛口のオレンジ
- オレンジキュラソー— よりまろやかで甘め
作り方
ショットグラスに材料を重ねます。
マドラーを添えて完成です。
相性の良いおつまみ
コーヒー、クリーム、オレンジが層をなすこのクラシックは、デザートのように飲むショットです。その風味を響き合わせましょう:
- オレンジチョコレートトリュフ
- エスプレッソブラウニーの一口サイズ
- バニラウエハースクッキー
- オレンジピールの砂糖漬け
別名
B-52




