モヒート

• 砂糖2 tsp
• ライムジュース20 ml
• ソーダ水
• ミント(お好みで)6 pcs
• ホワイトラム45 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならモヒートの味わいを大きく損ないません。

• 砂糖の代わりに

  • 蜂蜜— フローラルな甘さ
  • シンプルシロップ— すぐに溶ける

• ライムジュースの代わりに

  • レモンジュース— よりまろやかな柑橘感

• ソーダ水の代わりに

  • レモンライムソーダ— より甘く柑橘系
  • トニックウォーター— ほろ苦い深みが加わる

• ホワイトラムの代わりに

  • カシャッサ— パンチが効くように
  • ゴールドラム— よりリッチでほのかにオーク感

作り方

1. 1

   ミントの葉を砂糖とライムジュースと一緒にマドラーで潰します。

2. 2

   ソーダウォーターを少量加え、グラスにクラッシュアイスを満たします。

3. 3

   ラムを注ぎ、ソーダウォーターで満たします。

4. 4

   軽くステアして全体をなじませます。

5. 5

   ミントの小枝とライムスライスを飾って完成です。