
ミモザ
冷やしたプロセッコとフレッシュオレンジジュースを同量ずつ、フルートグラスに合わせます。ブランチの公式な泡立つ挨拶です。
5.5% アルコール度数ライトカクテル
簡単
難易度
2分
所要時間
140 Cal
カロリー
味わいプロフィール
その他
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- オレンジピール(お好みで)1
- プロセッコ75 ml
- オレンジジュース75 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならミモザの味わいを大きく損ないません。
プロセッコの代わりに
- カバ— より辛口でロースト感アップ
- シャンパン— きめ細かい泡、贅沢な一杯に
オレンジジュースの代わりに
- パイナップルジュース— よりトロピカルに
作り方
フルートグラスにオレンジジュースを注ぎ、スパークリングワインを優しく注ぎます。
優しくステアします。
冷たくして提供します。
お好みでオレンジピールを飾って完成です。
相性の良いおつまみ
オレンジジュースとプロセッコがブランチを定義します。ペストリーバスケットがそれに続きます:
- ミニクロワッサン
- フルーツサラダカップ
- キッシュ・ロレーヌの一口サイズ
- スモークサーモンのベーグル輪切り
別名
MimosaBuck’s Fizz.




