マンハッタン

• マラスキーノチェリー(お好みで)1
• スイートベルモット20 ml
• アンゴスチュラビターズ1 dash
• ライウイスキー50 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならマンハッタンの味わいを大きく損ないません。

• スイートベルモットの代わりに

  • デュボネ— よりワインらしく、軽くスパイシー
  • ポートワイン— よりリッチでフルーティー

• アンゴスチュラビターズの代わりに

  • オレンジビターズ— 柑橘感が強め
  • ペイショーズビターズ— より鮮やか、アニスの風味

• ライウイスキーの代わりに

  • バーボン— より甘く丸みがある

作り方

1. 1

   ミキシンググラスに氷とすべての材料を入れます。

2. 2

   よくステアします。

3. 3

   冷やしたカクテルグラスに漉して注ぎます。

4. 4

   カクテルチェリーを飾って完成です。