ウイスキーサワー

• マラスキーノチェリー(お好みで)1
• オレンジ(お好みで)1
• シンプルシロップ20 ml
• バーボン45 ml
• レモンジュース25 ml
• 卵白Few drops

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならウイスキーサワーの味わいを大きく損ないません。

• シンプルシロップの代わりに

  • アガベシロップ— よりクリーンな甘さ
  • ハニーシロップ— フローラルな甘さ

• バーボンの代わりに

  • ライウイスキー— よりスパイシーで辛口
  • テネシーウイスキー— 近い仲間、少しまろやか

• レモンジュースの代わりに

  • ライムジュース— より鋭くグリーン感アップ

作り方

1. 1

   氷とともにシェイクします。

2. 2

   冷やしたグラスに漉して注ぎ、飾り付けて完成です。

3. 3

   「オン・ザ・ロック」で提供する場合は、氷を入れたオールドファッションドグラスに漉しながら注ぎます。

4. 4

   注記：卵白を使用する場合は、しっかりとシェイクして卵白の泡を十分に立たせてください。

5. 5

   半月切りのオレンジスライスとマラスキーノチェリーを飾り、お好みでオレンジの皮を添えます。