
ウイスキーサワー
バーボンにフレッシュレモンとシュガーシロップを合わせてシェイクし、お好みで卵白を数滴加えてシルキーな泡立ちに仕上げます。甘みと酸味が絶妙にバランスした定番の一杯です。
17% アルコール度数ミディアムカクテル
普通
難易度
5分
所要時間
229 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ウイスキー
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- マラスキーノチェリー(お好みで)1
- オレンジ(お好みで)1
- シンプルシロップ20 ml
- バーボン45 ml
- レモンジュース25 ml
- 卵白Few drops
作り方
氷とともにシェイクします。
冷やしたグラスに漉して注ぎ、飾り付けて完成です。
「オン・ザ・ロック」で提供する場合は、氷を入れたオールドファッションドグラスに漉しながら注ぎます。
注記:卵白を使用する場合は、しっかりとシェイクして卵白の泡を十分に立たせてください。
半月切りのオレンジスライスとマラスキーノチェリーを飾り、お好みでオレンジの皮を添えます。
別名
Whiskey Sourwhisky sour




