シャンパンカクテル

• アンゴスチュラビターズ· バーになし2 dashes

  代わりに： オレンジビターズ — 柑橘感が強め, ペイショーズビターズ — より鮮やか、アニスの風味

• マラスキーノチェリー(お好みで)· バーになし1
• グランマルニエ(お好みで)· バーになしFew drops
• コニャック· バーになし10 ml

  代わりに： アルマニャック — より素朴に, ブランデー — 良質なブランデーなら何でも

• 角砂糖· バーになし1 piece

  代わりに： シンプルシロップ — つぶす手間が省ける, 砂糖 — 小さじ1杯で十分

• オレンジピール(お好みで)· バーになし1 twist
• シャンパン· バーになし90 ml

  代わりに： カバ — すっきり、お財布にやさしい, プロセッコ — よりフルーティーで入手しやすい

作り方

1. 1

   角砂糖にアンゴスチュラビターズを数滴垂らし、シャンパンフルートに落とし入れます。

2. 2

   コニャックを加え、続いて冷えたシャンパンをゆっくりと注ぎます。

3. 3

   オレンジの皮とマラスキーノチェリーを飾って完成です。