フレンチ75

フレンチ75

ジンにレモンと砂糖を合わせてシェイクし、フルートグラスにシャンパンを注ぎ足します。野戦砲にちなんで名付けられ、同じくらい精密な一撃を与えてくれます。

14% アルコール度数ミディアムカクテル

簡単

難易度

4分

所要時間

160 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • シャンパン60 ml
  • ジン30 ml
  • シンプルシロップ15 ml
  • レモンジュース15 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならフレンチ75の味わいを大きく損ないません。

  • シャンパンの代わりに

    • カバすっきり、お財布にやさしい
    • プロセッコよりフルーティーで入手しやすい
  • ジンの代わりに

    • オールドトムジン少しまろやかで甘め
    • ウォッカよりクリーンでボタニカル感控えめ
  • シンプルシロップの代わりに

    • アガベシロップよりクリーンな甘さ
    • ハニーシロップフローラルな甘さ
  • レモンジュースの代わりに

    • ライムジュースより鋭くグリーン感アップ

作り方

  1. 氷を満たしたカクテルシェイカーに、ジン、砂糖、レモンジュースを合わせます。

  2. 力強くシェイクし、冷やしたシャンパングラスに漉して注ぎます。

  3. シャンパンを注ぎ足します。

  4. 優しくステアして完成です。

相性の良いおつまみ

ジンを効かせたシャンパンフィズには、本格的なパリ風のフィンガーフードがふさわしいです:

  • グジェール
  • スモークサーモンのカナッペ
  • レモンマドレーヌ
  • バゲットのブリーチーズ

別名

French 75

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よくある質問

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