フレンチ75

フレンチ75

ジンにレモンと砂糖を合わせてシェイクし、フルートグラスにシャンパンを注ぎ足します。野戦砲にちなんで名付けられ、同じくらい精密な一撃を与えてくれます。

14% アルコール度数ミディアムカクテル

簡単

難易度

4分

所要時間

160 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • シャンパン· バーになし60 ml

    代わりに: カバ — すっきり、お財布にやさしい, プロセッコ — よりフルーティーで入手しやすい

  • ジン· バーになし30 ml

    代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ

  • シンプルシロップ· バーになし15 ml

    代わりに: アガベシロップ — よりクリーンな甘さ, ハニーシロップ — フローラルな甘さ

  • レモンジュース· バーになし15 ml

    代わりに: ライムジュース — より鋭くグリーン感アップ

作り方

  1. 氷を満たしたカクテルシェイカーに、ジン、砂糖、レモンジュースを合わせます。

  2. 力強くシェイクし、冷やしたシャンパングラスに漉して注ぎます。

  3. シャンパンを注ぎ足します。

  4. 優しくステアして完成です。

相性の良いおつまみ

ジンを効かせたシャンパンフィズには、本格的なパリ風のフィンガーフードがふさわしいです:

  • グジェール
  • スモークサーモンのカナッペ
  • レモンマドレーヌ
  • バゲットのブリーチーズ

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よくある質問

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