
エスプレッソマティーニ
ウォッカにカルーア、淹れたてのエスプレッソ、少量のシロップを合わせて、濃厚なクレマができるまで力強くシェイクし、コーヒー豆3粒を飾ります。目を覚まさせながら、心を落ち着かせてくれるカクテルです。
18.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
4分
所要時間
250 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ウォッカ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- コーヒーリキュール30 ml
- ウォッカ50 ml
- エスプレッソ1 shot
- シンプルシロップ10 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならエスプレッソマティーニの味わいを大きく損ないません。
コーヒーリキュールの代わりに
- チョコレートリキュール— モカ寄りの味わい
- コーヒーブランデー— より辛口で酒感アップ
ウォッカの代わりに
- ジン— 植物系の香りが加わる
- ホワイトラム— 少し甘めに
エスプレッソの代わりに
- コーヒー— 倍の濃さで淹れる
シンプルシロップの代わりに
- アガベシロップ— よりクリーンな甘さ
- ハニーシロップ— フローラルな甘さ
作り方
カクテルシェイカーにすべての材料を入れます。
氷とともによくシェイクし、冷やしたカクテルグラスに漉して注ぎます。
コーヒー豆3粒を飾って完成です。
相性の良いおつまみ
ウォッカに重なるエスプレッソとカルーアが、コーヒーバーとカクテルバーの橋渡しをします。両方のスタイルと合わせましょう:
- チョコレートコーティングのエスプレッソ豆
- ティラミス
- ビスコッティ
- 塩キャラメルトリュフ
別名
Espresso Martini




