ダーティ・マティーニ

• オリーブブライン2 tbsp
• ドライベルモット1 tbsp
• ウォッカ70 ml
• レモン(お好みで)1 wedge
• オリーブ(お好みで)1

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならダーティ・マティーニの味わいを大きく損ないません。

• ドライベルモットの代わりに

  • ブランベルモット— 少し甘め
  • リレ・ブラン— より軽く柑橘系

• ウォッカの代わりに

  • ジン— 植物系の香りが加わる
  • ホワイトラム— 少し甘めに

作り方

1. 1

   カクテルシェイカーに、ウォッカ、ドライベルモット、オリーブブラインをひとつかみの氷とともに注ぎ、よくシェイクします。

2. 2

   マティーニグラスの縁にレモンウェッジをこすりつけます。

3. 3

   シェイカーの中身をグラスに漉して注ぎ、オリーブを加えます。

4. 4

   ダーティ・マティーニには少量のオリーブブラインまたはオリーブジュースが含まれており、一般的にオリーブが飾られます。