ヴェスパー

• ウォッカ15 ml
• リレ・ブラン8 ml
• ジン45 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならヴェスパーの味わいを大きく損ないません。

• ウォッカの代わりに

  • ジン— 植物系の香りが加わる
  • ホワイトラム— 少し甘めに

• リレ・ブランの代わりに

  • コッキ・アメリカーノ— 苦味の骨格が強め
  • ドライベルモット— より辛口でハーブ感アップ

• ジンの代わりに

  • オールドトムジン— 少しまろやかで甘め
  • ウォッカ— よりクリーンでボタニカル感控えめ

作り方

1. 1

   しっかりと冷えるまで氷とともにシェイクし、深めのゴブレットに漉して注ぎます。

2. 2

   薄いレモンピールを飾って完成です。