
フレンチマティーニ
ウォッカにラズベリーリキュールと少量のパイナップルジュースを合わせ、シルキーな泡が立つまでシェイクし、レモンオイルで仕上げます。ビロードのようになめらかでフルーティー、静かに強い一杯です。
21% アルコール度数ストロングカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
170 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ウォッカ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- パイナップルジュース· バーになし15 ml
代わりに: オレンジジュース — よりまろやかな日常使いの代用品, パッションフルーツジュース — より酸味が強くトロピカル
- ウォッカ· バーになし45 ml
代わりに: ジン — 植物系の香りが加わる, ホワイトラム — 少し甘めに
- ラズベリーリキュール· バーになし15 ml
代わりに: カシスリキュール — より濃いベリーの風味, ストロベリーリキュール — よりまろやかで甘め
作り方
シェイカーに氷とすべての材料を入れます。
よくシェイクし、冷やしたカクテルグラスに漉して注ぎます。
レモンピールのオイルを絞りかけて完成です。
相性の良いおつまみ
ラズベリーとパイナップルがこのウォッカを絹のようになめらかにし、デザートに近い領域へと導きます:
- ラズベリーマカロン
- ホワイトチョコレートトリュフ
- パイナップルアップサイドダウンケーキの一口サイズ
- バニラショートブレッド




