フレンチマティーニ

フレンチマティーニ

ウォッカにラズベリーリキュールと少量のパイナップルジュースを合わせ、シルキーな泡が立つまでシェイクし、レモンオイルで仕上げます。ビロードのようになめらかでフルーティー、静かに強い一杯です。

21% アルコール度数ストロングカクテル

簡単

難易度

3分

所要時間

170 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ウォッカ

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • パイナップルジュース15 ml
  • ウォッカ45 ml
  • ラズベリーリキュール15 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならフレンチマティーニの味わいを大きく損ないません。

  • パイナップルジュースの代わりに

    • オレンジジュースよりまろやかな日常使いの代用品
    • パッションフルーツジュースより酸味が強くトロピカル
  • ウォッカの代わりに

    • ジン植物系の香りが加わる
    • ホワイトラム少し甘めに
  • ラズベリーリキュールの代わりに

    • カシスリキュールより濃いベリーの風味
    • ストロベリーリキュールよりまろやかで甘め

作り方

  1. シェイカーに氷とすべての材料を入れます。

  2. よくシェイクし、冷やしたカクテルグラスに漉して注ぎます。

  3. レモンピールのオイルを絞りかけて完成です。

相性の良いおつまみ

ラズベリーとパイナップルがこのウォッカを絹のようになめらかにし、デザートに近い領域へと導きます:

  • ラズベリーマカロン
  • ホワイトチョコレートトリュフ
  • パイナップルアップサイドダウンケーキの一口サイズ
  • バニラショートブレッド

別名

French Martini

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よくある質問

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