Tuxedo

Tuxedo

ジンとドライベルモットに、アブサン、マラスキーノ、オレンジビターズを少量加えて装いを整え、チェリーとレモンピールを添えて提供します。マティーニ一族のフォーマルな装いです。

21% アルコール度数ストロングカクテル

普通

難易度

4分

所要時間

172 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • ドライベルモット30 ml
  • チェリー(お好みで)1
  • ジン30 ml
  • レモンピール(お好みで)1
  • アブサン1/4 bar spoon
  • マラスキーノリキュール1/4 bar spoon
  • オレンジビターズ3 dashes

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならTuxedo の味わいを大きく損ないません。

  • ドライベルモットの代わりに

    • ブランベルモット少し甘め
    • リレ・ブランより軽く柑橘系
  • ジンの代わりに

    • オールドトムジン少しまろやかで甘め
    • ウォッカよりクリーンでボタニカル感控えめ
  • アブサンの代わりに

    • パスティスよりまろやかなアニス
    • ペルノより軽く甘め
  • マラスキーノリキュールの代わりに

    • チェリーヒアリングより甘く濃い色
  • オレンジビターズの代わりに

    • アンゴスチュラビターズよりスパイシーで柑橘控えめ

作り方

  1. すべての材料を氷とともにステアし、カクテルグラスに漉して注ぎます。

  2. チェリーとレモンピールを飾って完成です。

相性の良いおつまみ

アブサンとマラスキーノがこのジンのクラシックを装い、フォーマルなカナッペにふさわしくします:

  • シャンパンミニョネットの生ガキ
  • トーストのキャビア
  • チェリーアーモンドの一口サイズ
  • トリュフ香るデビルドエッグ

似た味わい

よくある質問

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