Tuxedo

Tuxedo

ジンとドライベルモットに、アブサン、マラスキーノ、オレンジビターズを少量加えて装いを整え、チェリーとレモンピールを添えて提供します。マティーニ一族のフォーマルな装いです。

21% アルコール度数ストロングカクテル

普通

難易度

4分

所要時間

172 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • ドライベルモット· バーになし30 ml

    代わりに: ブランベルモット — 少し甘め, リレ・ブラン — より軽く柑橘系

  • チェリー(お好みで)· バーになし1
  • ジン· バーになし30 ml

    代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ

  • レモンピール(お好みで)· バーになし1
  • アブサン· バーになし1/4 bar spoon

    代わりに: パスティス — よりまろやかなアニス, ペルノ — より軽く甘め

  • マラスキーノリキュール· バーになし1/4 bar spoon

    代わりに: チェリーヒアリング — より甘く濃い色

  • オレンジビターズ· バーになし3 dashes

    代わりに: アンゴスチュラビターズ — よりスパイシーで柑橘控えめ

作り方

  1. すべての材料を氷とともにステアし、カクテルグラスに漉して注ぎます。

  2. チェリーとレモンピールを飾って完成です。

相性の良いおつまみ

アブサンとマラスキーノがこのジンのクラシックを装い、フォーマルなカナッペにふさわしくします:

  • シャンパンミニョネットの生ガキ
  • トーストのキャビア
  • チェリーアーモンドの一口サイズ
  • トリュフ香るデビルドエッグ

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よくある質問

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