クローバークラブ

クローバークラブ

ジンにラズベリーシロップ、レモン、卵白を合わせてシェイクした、バラ色でシルクのような泡をまとうクラシックです。見た目は可愛らしいピンクですが、根っこはしっかりとしたジンのドリンクです。

18.5% アルコール度数ミディアムカクテル

普通

難易度

5分

所要時間

174 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • ラズベリーシロップ15 ml
  • 卵白Few drop
  • ラズベリー3 (can play around with it)
  • レモンジュース15 ml
  • ジン45 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならクローバークラブの味わいを大きく損ないません。

  • ラズベリーシロップの代わりに

    • グレナデンシロップザクロのような赤、甘さは同程度
  • ラズベリーの代わりに

    • ブラックベリーより濃く、ジャムのような
  • レモンジュースの代わりに

    • ライムジュースより鋭くグリーン感アップ
  • ジンの代わりに

    • オールドトムジン少しまろやかで甘め
    • ウォッカよりクリーンでボタニカル感控えめ

作り方

  1. カクテルシェイカーにすべての材料を入れます。

  2. 氷とともによくシェイクし、冷やしたカクテルグラスに漉して注ぎます。

  3. フレッシュラズベリーを飾って完成です。

相性の良いおつまみ

ジンの泡に重なるラズベリーの絹のような滑らかさは、ピンク色でエレガントなパーティー料理を引き立てます:

  • ラズベリーとブリーチーズの一口サイズ
  • スモークサーモンのピンホイール
  • メレンゲキッス
  • ラディッシュとバターのトースト

別名

Clover Club

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よくある質問

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