Angel Face

Angel Face

ジン、アプリコットブランデー、カルヴァドスを同量ずつシェイクして仕上げる、禁酒法時代のクラシックカクテルです。果実の香りの裏に、スピリッツだけで構成された手強い一杯が隠れています。

28.5% アルコール度数ストロングカクテル

簡単

難易度

3分

所要時間

200 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • ジン· バーになし30 ml

    代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ

  • アプリコットブランデー· バーになし30 ml

    代わりに: ピーチブランデー — 核果を置き換える, ピーチシュナップス — より甘く軽やか

  • カルヴァドス· バーになし30 ml

    代わりに: アップルブランデー — ほぼ1:1で置き換え可能

作り方

  1. すべての材料を氷とともにシェイクし、冷やしたカクテルグラスに漉して注いで完成です。

相性の良いおつまみ

アップルブランデーとアプリコットが、果樹園の果実味豊かなジンドリンクを作り出し、チーズとフルーツの盛り合わせによく合います:

  • リンゴのスライス添えカマンベールチーズ
  • アプリコットとアーモンドの一口料理
  • 蜂蜜添えクルミパン
  • マイルドチェダーチーズの角切り

似た味わい

よくある質問

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