
Rose
ジンにドライベルモット、アプリコットブランデー、ティースプーン1杯分のグレナデンシロップを合わせてシェイクします。粉のようなピンク色をしたパリのクラシックで、見た目以上にしっかりとした骨格を持っています。
24% アルコール度数ストロングカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
160 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ジン
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- 粉砂糖
- ジン30 ml
- レモンジュース1/2 tsp
- ドライベルモット15 ml
- グレナデンシロップ1 tsp
- アプリコットブランデー15 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならRoseの味わいを大きく損ないません。
粉砂糖の代わりに
- シンプルシロップ— すぐに溶ける
- 砂糖— よく混ぜて溶かす
ジンの代わりに
- オールドトムジン— 少しまろやかで甘め
- ウォッカ— よりクリーンでボタニカル感控えめ
レモンジュースの代わりに
- ライムジュース— より鋭くグリーン感アップ
ドライベルモットの代わりに
- ブランベルモット— 少し甘め
- リレ・ブラン— より軽く柑橘系
グレナデンシロップの代わりに
- ラズベリーシロップ— ベリー感強め、同じ淡い色合い
アプリコットブランデーの代わりに
- ピーチブランデー— 核果を置き換える
- ピーチシュナップス— より甘く軽やか
作り方
カクテルシェイカーで一緒にシェイクし、冷やしたグラスに漉して注ぎます。
飾り付けて完成です。
相性の良いおつまみ
アプリコットとグレナデンシロップがこのジンドリンクをピンク色の花びらのように染めます。ガーデンパーティーのスイーツがよく合います:
- アプリコットタルトレット
- ローズグレーズのショートブレッド
- キュウリのサンドイッチ
- ピスタチオマカロン




