
ゴッドファーザー
スコッチとアマレットを氷とともにステアするだけの、それ以外何も必要としない一杯です。ロースト香るアーモンドの甘さが、スモーキーな麦芽のコクを包み込みます。
28% アルコール度数ストロングカクテル
簡単
難易度
2分
所要時間
195 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ウイスキー
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- スコッチ· バーになし45 ml
代わりに: バーボン — より甘く, アイリッシュウイスキー — よりまろやかでスモーキーさなし
- アマレット· バーになし23 ml
代わりに: フランジェリコ — アーモンドの代わりにヘーゼルナッツ, オルジェートシロップ — ノンアルコールのアーモンド代用品
作り方
氷を満たしたオールドファッションドグラスに、すべての材料をそのまま注ぎます。
優しくステアして完成です。
相性の良いおつまみ
アマレットでまろやかになったスコッチには、イタリアとスコットランドが握手を交わすような料理がよく合います:
- アマレッティ・モルビディ
- スモークアーモンド
- 熟成ペコリーノチーズ
- ダークチョコレートオレンジスライス




