ベリーニ

• プロセッコ100 ml
• ピーチピューレ50 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならベリーニの味わいを大きく損ないません。

• プロセッコの代わりに

  • カバ— より辛口でロースト感アップ
  • シャンパン— きめ細かい泡、贅沢な一杯に

• ピーチピューレの代わりに

  • マンゴーピューレ— より甘くトロピカル

作り方

1. 1

   氷を入れたミキシンググラスに桃のピューレを注ぎ、プロセッコを加えます。

2. 2

   優しくステアし、冷やしたフルートグラスに注いで完成です。