
バカルディカクテル
バカルディライトラムにライム、少量のグレナデンシロップ、少量のシロップを合わせてシェイクします。かつて名称をめぐって法廷で争われた、バラ色のダイキリのバリエーションです。
18.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
170 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ライムジュース· バーになし30 ml
代わりに: レモンジュース — よりまろやかな柑橘感
- ホワイトラム· バーになし53 ml
代わりに: カシャッサ — パンチが効くように, ゴールドラム — よりリッチでほのかにオーク感
- グレナデンシロップ· バーになし1 dash
代わりに: ラズベリーシロップ — ベリー感強め、同じ淡い色合い
- シンプルシロップ· バーになし1/2 tsp
代わりに: アガベシロップ — よりクリーンな甘さ, ハニーシロップ — フローラルな甘さ
作り方
氷とともにシェイクします。
グラスに漉して注いで完成です。
相性の良いおつまみ
グレナデンシロップがラムとライムを丸め、バラ色のクラシックへと仕上げ、ハバナ風のつまみによく合います:
- ハムクロケット
- ガーリックディップ添えトストーネス
- グァバとチーズのパステリート
- プランテンチップス




