
Barracuda
ゴールドラムにガリアーノ、パイナップル、ライムを合わせてシェイクし、プロセッコを注ぎ足します。トロピカルフルーツの上に、イタリアの泡が輝きます。
14% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
4分
所要時間
200 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- プロセッコ· バーになしtop up
代わりに: カバ (満たす分) — より辛口でロースト感アップ, シャンパン (満たす分) — きめ細かい泡、贅沢な一杯に
- パイナップルジュース· バーになし60 ml
代わりに: オレンジジュース — よりまろやかな日常使いの代用品, パッションフルーツジュース — より酸味が強くトロピカル
- ガリアーノ· バーになし15 ml
代わりに: イエローシャルトリューズ — よりハーバルに
- ホワイトラム· バーになし45 ml
代わりに: カシャッサ — パンチが効くように, ゴールドラム — よりリッチでほのかにオーク感
- ライムジュース· バーになし 1 dash
代わりに: レモンジュース — よりまろやかな柑橘感
作り方
材料を氷とともにシェイクします。
グラスに漉して注ぎ、スパークリングワインを注ぎ足して完成です。
相性の良いおつまみ
プロセッコの下に潜むガリアーノとラムは、トロピカルで鋭い刺激を持ちます。海辺のスナックがそれとともに泳ぎます:
- パイナップルグリル串
- シトラスシュリンプの一口サイズ
- ココナッツチップス
- バニラウエハースクッキー




