
Planters punch
ジャマイカラムを、サトウキビジュースとライムに注ぎ、お好みで水または氷で割ります。酸味、甘み、強さ、弱さがそのまま感じられる、昔ながらのプランテーションの製法です。
16.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
190 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ライムジュース15 ml
- サトウキビジュース30 ml
- ダークラム45 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならPlanters punchの味わいを大きく損ないません。
ライムジュースの代わりに
- レモンジュース— よりまろやかな柑橘感
サトウキビジュースの代わりに
- シンプルシロップ— 近い甘さ
ダークラムの代わりに
- ゴールドラム— より軽く滑らか
- スパイスドラム— 焼き菓子系のスパイス感
作り方
小さめのタンブラーまたは典型的なテラコッタグラスに、すべての材料をそのまま注ぎます。
注記:お好みで水、氷、フレッシュジュースなどで割ってください。
オレンジの皮を飾って完成です。
相性の良いおつまみ
ジャマイカラムにサトウキビジュースとライムが加わり、本物の島らしさを保ちます。同じようにつまみましょう:
- ビーフパティ
- 塩魚のフリッター
- プランテンの揚げ物
- ココナッツトトケーキの一口サイズ




