サングリア
赤ワインにオレンジジュース、レモンジュース、砂糖、温かみのあるスパイスを合わせてステアし、ピッチャーで冷やします。スペイン流のもてなしの、手間いらずの答えです。
9% アルコール度数ライトパンチ＆パーティー
簡単
難易度
10分
所要時間
200 Cal
カロリー
味わいプロフィール
その他
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- 赤ワイン1 bottle
- シナモン
- 砂糖1/2 cup
- クローブ
- オレンジジュース1 cup
- レモンジュース1 cup
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならサングリアの味わいを大きく損ないません。
シナモンの代わりに
- オールスパイス— 同程度のあたたかいスパイス感
砂糖の代わりに
- 蜂蜜— フローラルな甘さ
- シンプルシロップ— すぐに溶ける
クローブの代わりに
- オールスパイス— 同程度のあたたかいスパイス感
オレンジジュースの代わりに
- パイナップルジュース— よりトロピカルに
レモンジュースの代わりに
- ライムジュース— より鋭くグリーン感アップ
作り方
すべての材料をピッチャーで混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
お好みでクローブとシナモンスティックを加えます。
ワイングラスに注いで完成です。
相性の良いおつまみ
フルーツを漬け込んだスペインのワインパンチは、タパステーブルのために生まれました：
- マンチェゴチーズとチョリソーの串
- パタタス・ブラバスの一口サイズ
- ガーリックシュリンプ
- オリーブのマリネ
別名
Sangria
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よくある質問
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