Cocktails com vodka

24 receitas

A vodka é o cavalo de batalha do bar em casa. Como traz álcool limpo em vez de um sabor próprio muito vincado, mistura-se com quase tudo: citrinos, café, ginger beer, sumo de tomate, arando. Essa amplitude nota-se nesta coleção de 24 cocktails com vodka, que vai do Screwdriver de dois ingredientes ao Espresso Martini.

Comece pelos clássicos: o Moscow Mule (vodka, lima e ginger beer), o Cosmopolitan, o Black Russian e o Bloody Mary. Todas as receitas indicam medidas exatas, instruções passo a passo, ABV e calorias, e a app Pocket Bartender diz-lhe quais já consegue preparar com as garrafas que tem em casa.

Bellini MartiniVodkaBellini MartiniTrês onças de vodka agitadas com schnapps de pêssego e néctar de pêssego, rematadas com uma espiral de limão. O clássico do brunch reconstruído como…Fácil5 ingredientesBlack RussianVodkaBlack RussianVodka e licor de café mexidos sobre gelo num copo rocks — a base de dois ingredientes para inúmeros cocktails de café. Escuro, doce e discretamente…Fácil2 ingredientesBloody MaryVodkaBloody MaryVodka combinada com sumo de tomate, limão, molho inglês e Tabasco, temperada a gosto e decorada com aipo. O cocktail salgado por excelência e…Fácil7 ingredientesCosmopolitanVodkaCosmopolitanVodka de citrinos agitada com Cointreau, lima fresca e apenas o suficiente de cranberry para corar. O ícone definitivo dos anos 90 servido em copo de…Fácil4 ingredientesDirty MartiniVodkaDirty MartiniVodka e vermute seco agitados com um generoso toque de salmoura de azeitonas, terminado com uma azeitona. Saboroso, salino e sem desculpas pela…Fácil5 ingredientesEspresso MartiniVodkaEspresso MartiniVodka agitada com força com Kahlua, café espresso fresco e um toque de xarope até se formar um creme denso, decorado com três grãos de café. O…Fácil4 ingredientesFrench MartiniVodkaFrench MartiniVodka agitada com licor de framboesa e um toque de ananás até ficar sedosa e espumada, finalizada com óleo de limão. Aveludado, frutado e…Fácil3 ingredientesHarvey WallbangerVodkaHarvey WallbangerUm screwdriver de vodka e laranja coroado com uma camada de Galliano baunilhado e herbáceo. Um ícone kitsch dos anos 70 que continua a beber-se com…Fácil3 ingredientesKamikazeVodkaKamikazePartes iguais de vodka, triple sec e sumo de lima agitados bem gelados. Vivo, cítrico e tão à vontade como cocktail quanto como ronda de shots.Fácil3 ingredientesLemon Drop MartiniVodkaLemon Drop MartiniVodka agitada com triple sec e limão fresco, servida numa taça com o rebordo em açúcar. Citrinos cristalizados à frente, uma espinha firme de vodka…Fácil4 ingredientesLong Island Iced TeaVodkaLong Island Iced TeaVodka, gin, rum, tequila e Cointreau com limão e xarope, completados com cola. Cinco destilados a fazer-se passar por um inocente copo de chá gelado.Fácil9 ingredientesMoscow MuleVodkaMoscow MuleVodka e lima fresca alongadas com ginger beer picante, tradicionalmente servido numa caneca de cobre gelada. Vibrante, efervescente e pronto em…Fácil3 ingredientesPorn star martiniVodkaPorn star martiniVodka de baunilha agitada com licor de maracujá, puré e açúcar de baunilha, servido com um shot de champanhe à parte. A versão oficial da IBA para…Fácil5 ingredientesRussian Spring PunchVodkaRussian Spring PunchVodka, cassis, limão e xarope agitados e servidos em copo alto sobre gelo, completados com espumante. Um borbulhante repleto de frutos vermelhos, com…Fácil5 ingredientesScrewdriverVodkaScrewdriverVodka e sumo de laranja sobre gelo — a bebida de brunch definitiva, com apenas dois ingredientes. Vivo, sumarento e impossível de errar.Fácil2 ingredientesSea breezeVodkaSea breezeVodka com sumo de arando e um toque de toranja sobre gelo, decorada com lima. Ácida, rosada e feita para noites quentes.Fácil3 ingredientesSex on the BeachVodkaSex on the BeachVodka e schnapps de pêssego construídos com sumo de laranja e de arando sobre gelo. O highball frutado por excelência dos bares de praia.Fácil5 ingredientesSpicy FiftyVodkaSpicy FiftyVodka de baunilha agitada com sabugueiro, lima, mel e fatias de piri-piri vermelho, coada duas vezes e decorada com uma malagueta. Doce e picante,…Média5 ingredientesVesperVodkaVesperGin e vodka agitados com Lillet Blanc e finalizados com uma fina casca de limão — tornado lenda por James Bond. Gelado, seco e mortalmente suave.Fácil3 ingredientesBlue LagoonVodkaBlue LagoonVodka e curaçau azul completados com limonada sobre gelo, para uma bebida alta de um turquesa vibrante. Cítrico, doce e pura diversão à beira da…Fácil4 ingredientesGreyhoundVodkaGreyhoundVodka completada com sumo de toranja sobre gelo, num copo collins. Ácido, seco e refrescante sem esforço — salga o rebordo e transforma-se num Salty…Fácil2 ingredientesPornstar MartiniVodkaPornstar MartiniVodka e Passoa agitados com maracujá e lima, servidos com um shot gelado de Prosecco ao lado. O pedido clássico dos bares modernos que já não precisa…Fácil5 ingredientesVodka MartiniVodkaVodka MartiniVodka agitada com vermute seco e coada, servida com uma azeitona. O irmão mais discreto e limpo do martini de gin.Fácil3 ingredientesWhite RussianVodkaWhite RussianVodka e licor de café sobre gelo, finalizados com uma camada de natas leves. Um clássico aveludado, quase uma sobremesa, imortalizado pelo filme «Big…Fácil3 ingredientes

Perguntas frequentes