Irish Coffee

• Kahve· barında yok120 ml

  Ya da şununla değiştir: Espresso — daha yoğun — sıcak suyla seyreltin

• İrlanda Viskisi· barında yok50 ml

  Ya da şununla değiştir: Bourbon Viski — daha tatlı, daha vanilyalı, İskoç Viskisi — biraz daha dumanlı

• Şeker· barında yok1 tsp

  Ya da şununla değiştir: Bal — çiçeksi tatlılık, Basit Şeker Şurubu — anında çözünür

• Krema· barında yok50 ml

  Ya da şununla değiştir: Yarı Yarıya Krema — daha hafif, Ağır Krema — daha zengin

Talimatlar

1. 1

   Sıcak siyah kahve önceden ısıtılmış bir İrlanda kahve bardağına dökülür..

2. 2

   Viski ve en az bir çay kaşığı şeker eklenir ve eriyene kadar karıştırılır..

3. 3

   Taze koyu, soğutulmuş krema kahvenin yüzeyinin hemen üzerinde tutulan bir kaşığın tersinden dikkatlice dökülür..

4. 4

   Krema tabakası karışmadan kahvenin üzerinde yüzer..

5. 5

   Sade şeker yerine şeker şurubu kullanılabilir