Martini
Cin ve sek vermut buz gibi soğuk karıştırılır ve bir limon twist'i veya zeytinle süzülür. Şimdiye kadar dökülmüş en ikonik kokteyl ve hâlâ tekniğin en kuru sınavı.
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
135 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Sek Vermut10 ml
- Cin50 ml
- Zeytin(isteğe bağlı)1
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Martini tarifini orijinaline yakın tutar.
Sek Vermut yerine
- Beyaz Vermut— biraz daha tatlı
- Lillet Blanc— daha hafif, narenciyeli
Cin yerine
- Old Tom Cin— biraz daha yumuşak ve tatlı
- Votka— daha temiz, daha az bitkisel
Talimatlar
Sade: Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün.
İyice karıştırın.
Soğutulmuş martini kokteyl kadehine süzün.
Limon kabuğundan yağını içeceğin üzerine sıkın veya bir zeytinle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Kupkuru ve tuzlu, Martini tuzlu, zarif kanapeler için yapılmıştır:
- Gordal zeytini
- Mignonette soslu istiridye
- Parmesan cipsi
- Füme badem
Okumaya Devam Et
Martini Nasıl Yapılır: Sofistike KlasikBenzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
