New York Sour
Bir whiskey sour, kızıl kurdeleler halinde süzülen bir sek kırmızı şarap katmanıyla taçlandırılır. Şarap, zaten harika olan bu içkiye tanen ve dramatik bir dokunuş katar.
Orta
Zorluk
5 dk
Süre
224 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Viski
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Limon Suyu· barında yok30 ml
Ya da şununla değiştir: Misket Limonu Suyu — daha keskin, daha yeşilimsi
- Çavdar Viskisi· barında yok60 ml
Ya da şununla değiştir: Bourbon Viski — daha tatlı, daha yuvarlak
- Kiraz(isteğe bağlı)· barında yok1
- Basit Şeker Şurubu· barında yok23 ml
Ya da şununla değiştir: Agave Şurubu — daha temiz tatlılık, Bal Şurubu — çiçeksi tatlılık
- Limon Kabuğu(isteğe bağlı)· barında yok1
- Kırmızı Şarap· barında yok15 ml
- Yumurta Akı· barında yokfew drops
Talimatlar
Tüm malzemeleri shakera dökün.
Buzla sertçe çalkalayın..
Buz dolu soğutulmuş bir rocks bardağına süzün.
Şarabı üzerinde yüzdürün..
Kirazla birlikte limon veya portakal kabuğu rendesiyle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Kırmızı şarap katmanı, steakhouse tarzı lokmaları seven bir tanen derinliği katıyor:
- Chimichurri soslu biftek crostini
- Mavi peynir dolgulu hurma
- Biberiyeli badem
- Tuzlu bitter çikolata
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
