Singapore Sling
Raffles Hotel'in ünlü sling'i cin, vişne likörü, Benedictine ve Cointreau'yu ananas ve misket limonuyla katmanlayarak pembemsi, tropikal uzun bir içkiye dönüşür. Karmaşık, meyveli ve şaşırtıcı derecede kolay içilir.
Zor
Zorluk
6 dk
Süre
227 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Ananas1
- Nar Şurubu10 ml
- Angostura BitterA dash
- Cin30 ml
- Bénédictine8 ml
- Vişneli Brendi15 ml
- Misket Limonu Suyu15 ml
- Maraschino Kirazı(isteğe bağlı)1
- Ananas Suyu120 ml
- Cointreau8 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Singapore Sling tarifini orijinaline yakın tutar.
Angostura Bitter yerine
- Portakallı Bitter— narenciye ağırlıklı
- Peychaud's Bitter— daha canlı, anason tonlu
Bénédictine yerine
- Drambuie— ballı, scotch bazlı
- Sarı Chartreuse— daha kuru, daha bitkisel
Vişneli Brendi yerine
- Cherry Heering
Misket Limonu Suyu yerine
- Limon Suyu— daha yumuşak narenciye
Ananas Suyu yerine
- Portakal Suyu— daha yumuşak, günlük alternatif
- Çarkıfelek Meyvesi Suyu— daha ekşimsi, daha tropik
Cointreau yerine
- Grand Marnier— daha zengin, konyak bazlı
- Triple Sec— daha hafif, biraz daha tatlı
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir kokteyl shakerına dökün.
İyice çalkalayın.
Bir highball bardağına süzün.
Ananas ve kokteyl kirazıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Bu katmanlı tropikal sling Raffles'ta doğdu -- Güneydoğu Asya sokak lokmalarıyla eşleştirin:
- Fıstık soslu tavuk saten
- Karidesli baharat rulosu
- Köri poğaçası
- Ananaslı turtacık
Ayrıca şu isimle de bilinir
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
