
Singapore Sling
Raffles Hotel'in ünlü sling'i cin, vişne likörü, Benedictine ve Cointreau'yu ananas ve misket limonuyla katmanlayarak pembemsi, tropikal uzun bir içkiye dönüşür. Karmaşık, meyveli ve şaşırtıcı derecede kolay içilir.
Zor
Zorluk
6 dk
Süre
227 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Ananas· barında yok1
- Nar Şurubu· barında yok10 ml
- Angostura Bitter· barında yokA dash
Ya da şununla değiştir: Portakallı Bitter — narenciye ağırlıklı, Peychaud's Bitter — daha canlı, anason tonlu
- Cin· barında yok30 ml
- Bénédictine· barında yok8 ml
Ya da şununla değiştir: Drambuie — ballı, scotch bazlı, Sarı Chartreuse — daha kuru, daha bitkisel
- Vişneli Brendi· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Cherry Heering
- Misket Limonu Suyu· barında yok15 ml
Ya da şununla değiştir: Limon Suyu — daha yumuşak narenciye
- Maraschino Kirazı(isteğe bağlı)· barında yok1
- Ananas Suyu· barında yok120 ml
Ya da şununla değiştir: Portakal Suyu — daha yumuşak, günlük alternatif, Çarkıfelek Meyvesi Suyu — daha ekşimsi, daha tropik
- Cointreau· barında yok8 ml
Ya da şununla değiştir: Grand Marnier — daha zengin, konyak bazlı, Triple Sec — daha hafif, biraz daha tatlı
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir kokteyl shakerına dökün.
İyice çalkalayın.
Bir highball bardağına süzün.
Ananas ve kokteyl kirazıyla süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Bu katmanlı tropikal sling Raffles'ta doğdu -- Güneydoğu Asya sokak lokmalarıyla eşleştirin:
- Fıstık soslu tavuk saten
- Karidesli baharat rulosu
- Köri poğaçası
- Ananaslı turtacık




