
Monkey Gland
金酒与新鲜橙汁,配上几勺苦艾酒和红石榴糖浆一起摇和而成。这是一款20世纪20年代巴黎风情的奇特鸡尾酒,名字最好在喝之前别深究。
18% 酒精度中等鸡尾酒
简单
难度
3分钟
时间
188 Cal
热量
1
份量
风味特点
金酒
浓烈度
甜度
酸度
苦度
口味数值来自 Pocket Bartender 配方目录。
材料
- 苦艾酒· 酒柜中没有1 tablespoon
可替换为: 帕斯提斯茴香酒 — 茴香味更柔和, 潘诺茴香酒 — 更轻盈,更甜
- 橙汁· 酒柜中没有45 ml
可替换为: 菠萝汁 — 热带水果味更浓
- 金酒· 酒柜中没有45 ml
可替换为: 老汤姆金酒 — 稍微更柔和更甜, 伏特加 — 更干净,草本味更淡
- 红石榴糖浆· 酒柜中没有1 tablespoon
可替换为: 覆盆子糖浆 — 浆果味更突出,色泽相近
调制步骤
在摇酒壶中加冰块充分摇和。
滤入冰镇鸡尾酒杯中。
适合搭配
苦艾酒的薄雾笼罩着橙香金酒,让这杯古怪之饮偏爱大胆的开胃小点:
- 橙汁烧鸡块
- 茴香萨拉米香肠片
- 茴香饼干
- 柑橘橄榄




