
ポーンスター・マティーニ
ウォッカとパッソアにパッションフルーツとライムを合わせてシェイクし、冷えたプロセッコのショットを添えて提供します。もはや説明不要の、現代のバーの定番です。
16.5% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
4分
所要時間
200 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ウォッカ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- パッションフルーツジュース· バーになし10 ml
代わりに: グァバジュース — よりまろやかに, マンゴージュース — よりまろやかで甘め
- ライム(お好みで)· バーになし10 ml
- パッションフルーツリキュール· バーになし30 ml
代わりに: パッションフルーツシロップ — ノンアルコールの代用品
- ウォッカ· バーになし30 ml
代わりに: ジン — 植物系の香りが加わる, ホワイトラム — 少し甘めに
- プロセッコ· バーになし1 shot
代わりに: カバ — より辛口でロースト感アップ, シャンパン — きめ細かい泡、贅沢な一杯に
作り方
ストレートの場合:ミキシンググラスに氷とすべての材料を入れます。
よくシェイクします。
冷やしたマティーニグラスに漉して注ぎます。
パッションフルーツを半分に切って飾りにします。
冷やしたショットグラスにプロセッコを注ぎ、マティーニに添えて完成です。
相性の良いおつまみ
プロセッコを添えたパッションフルーツウォッカは、華やかにパーティーを彩ります。贅沢な料理がふさわしいです:
- パッションフルーツタルトレット
- ココナッツシュリンプ
- ホワイトチョコレートトリュフ
- 生ハム巻きメロン




