
Russian Spring Punch
ウォッカ、カシスリキュール、レモン、シロップを氷とともにシェイクしてトールグラスに注ぎ、スパークリングワインを注ぎ足します。ベリーの明るさを持つ発泡感に、クールな東欧のアクセントが加わります。
13% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
4分
所要時間
220 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ウォッカ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ウォッカ· バーになし25 ml
代わりに: ジン — 植物系の香りが加わる, ホワイトラム — 少し甘めに
- スパークリングワイン· バーになしTop up
代わりに: カバ (満たす分) — すっきり辛口, プロセッコ (満たす分) — フルーティーで安定した味
- レモンジュース· バーになし25 ml
代わりに: ライムジュース — より鋭くグリーン感アップ
- シンプルシロップ· バーになし10 ml
代わりに: アガベシロップ — よりクリーンな甘さ, ハニーシロップ — フローラルな甘さ
- カシスリキュール· バーになし15 ml
代わりに: クレーム・ド・ミュール — ブラックベリーのひねり, ラズベリーリキュール — より鮮やかなベリー感
作り方
スパークリングワイン以外のすべての材料をカクテルシェイカーに入れます。
氷とともによくシェイクし、氷を満たした冷やしたトールタンブラーグラスに漉して注ぎます。
スパークリングワインを注ぎ足して完成です。
相性の良いおつまみ
ウォッカに重なるカシスとスパークリングワインが、その季節をエレガントな料理とともに祝います:
- スモークサーモンのブリニ
- 黒すぐりのペストリー
- ディル添えキュウリの輪切り
- ヤギチーズのタルトレット




