Russian Spring Punch

Russian Spring Punch

ウォッカ、カシスリキュール、レモン、シロップを氷とともにシェイクしてトールグラスに注ぎ、スパークリングワインを注ぎ足します。ベリーの明るさを持つ発泡感に、クールな東欧のアクセントが加わります。

13% アルコール度数ミディアムカクテル

簡単

難易度

4分

所要時間

220 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ウォッカ

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • ウォッカ25 ml
  • スパークリングワインTop up
  • レモンジュース25 ml
  • シンプルシロップ10 ml
  • カシスリキュール15 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならRussian Spring Punchの味わいを大きく損ないません。

  • ウォッカの代わりに

    • ジン植物系の香りが加わる
    • ホワイトラム少し甘めに
  • スパークリングワインの代わりに

    • カバすっきり辛口
    • プロセッコフルーティーで安定した味
  • レモンジュースの代わりに

    • ライムジュースより鋭くグリーン感アップ
  • シンプルシロップの代わりに

    • アガベシロップよりクリーンな甘さ
    • ハニーシロップフローラルな甘さ
  • カシスリキュールの代わりに

    • クレーム・ド・ミュールブラックベリーのひねり
    • ラズベリーリキュールより鮮やかなベリー感

作り方

  1. スパークリングワイン以外のすべての材料をカクテルシェイカーに入れます。

  2. 氷とともによくシェイクし、氷を満たした冷やしたトールタンブラーグラスに漉して注ぎます。

  3. スパークリングワインを注ぎ足して完成です。

相性の良いおつまみ

ウォッカに重なるカシスとスパークリングワインが、その季節をエレガントな料理とともに祝います:

  • スモークサーモンのブリニ
  • 黒すぐりのペストリー
  • ディル添えキュウリの輪切り
  • ヤギチーズのタルトレット

似た味わい

よくある質問

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