Tequila Sour

Tequila Sour

テキーラにレモンと粉砂糖を合わせてシェイクし、レモンスライスとチェリーで仕上げます。サワーの基本形に、土っぽいアガベの風味が宿ります。

19.5% アルコール度数ミディアムカクテル

簡単

難易度

4分

所要時間

185 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

テキーラ

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • テキーラ· バーになし60 ml

    代わりに: メスカル — スモーキーさが加わる, レポサドテキーラ — より丸みがあり軽くオーク樽感

  • レモン(お好みで)· バーになしJuice of 1/2
  • 粉砂糖· バーになし1 tsp

    代わりに: シンプルシロップ — すぐに溶ける, 砂糖 — よく混ぜて溶かす

  • レモン(お好みで)· バーになし1/2 slice
  • チェリー(お好みで)· バーになし1

作り方

  1. テキーラ、レモン果汁、粉砂糖を氷とともにシェイクし、ウイスキーサワーグラスに漉して注ぎます。

  2. レモンの半月スライスを添え、チェリーをのせて完成です。

相性の良いおつまみ

レモンの下に潜むアガベの鋭さは、シトラス香るアントヒートスとよく合います:

  • シトラスセビーチェのトスターダ
  • コティーハチーズの角切り
  • サルサ添えトルティーヤチップス
  • ライムピールの砂糖漬け

似た味わい

よくある質問

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