Cardinale
Cin sek vermut ve ölçülü bir Campari ile karıştırılır, limon kabuğu rendesiyle tamamlanır. Negroni'nin kardinal kırmızısında daha kuru, daha keskin bir kuzeni.
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
165 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Sek Vermut20 ml
- Cin40 ml
- Campari10 ml
Malzeme alternatifleri
Doğru şişe elinizde yok mu? Bu değişiklikler Cardinale tarifini orijinaline yakın tutar.
Sek Vermut yerine
- Beyaz Vermut— biraz daha tatlı
- Lillet Blanc— daha hafif, narenciyeli
Cin yerine
- Old Tom Cin— biraz daha yumuşak ve tatlı
- Votka— daha temiz, daha az bitkisel
Campari yerine
- Aperol— daha hafif, daha tatlı, daha az acı
- Cynar— daha topraksı, sebzemsi
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün.
İyice karıştırın..
Soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün..
Bir limon kabuğu rendesiyle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Sek vermut bu soluk Negroni kuzenini canlı bir aperitivo atıştırması için keskinleştiriyor:
- Yeşil zeytin
- Taralli krakeri
- Prosciutto sarılı grissini
- Pecorino parçaları
Ayrıca şu isimle de bilinir
Benzer lezzet
Sıkça sorulan sorular
Miksolojide ustalaşmaya hazır mısın?
Bugün Pocket Bartender'ı indir ve kapsamlı tarif kütüphanemiz ve akıllı özelliklerimizle kokteyl ustalığına giden yolculuğuna başla.
