
Death in the Afternoon
Absent soğutulmuş bir bardakta şampanyayla tamamlanır -- Hemingway'in kendi icadı, öğleden sonra ortası için reçete edilmiş. Bulanık, anason dumanlı ve edebi.
17% alkol oranıOrtaKokteyller
Kolay
Zorluk
2 dk
Süre
200 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Diğer
Güç
Tatlı
Ekşi
Acı
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Absent· barında yok2 shots
Ya da şununla değiştir: Pastis — daha yumuşak anason, Pernod — daha hafif, daha tatlı
- Şampanya· barında yokTop
Ya da şununla değiştir: Cava (üzerini tamamla) — taze, ekonomik, Prosecco (üzerini tamamla) — daha meyveli, bulması daha kolay
Talimatlar
Göründüğü kadar kolay: absenti soğutulmuş bir bardağa dökün, şampanyayla tamamlayın.
En iyi etki için öğleden sonranın ortasında içilmelidir.
Şunlarla iyi gider
Hemingway'in absent-şampanya cesareti bulanık içiliyor -- cesur Fransız lokmaları onu dengeliyor:
- Mignonette soslu istiridye
- Bagette üzerinde ezme
- Anasonlu kurabiye
- Tuzlu tereyağlı turp




