
Hanky Panky
Londra tipi sek cin ve tatlı vermut bir bar kaşığı Fernet ile karıştırılır, portakal kabuğu rendesiyle tamamlanır. Ada Coleman'ın Savoy orijinali -- 'işte gerçek hanky-panky bu!'
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
167 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Fernet Branca· barında yok8 ml
Ya da şununla değiştir: Jägermeister — daha tatlı, daha az acı
- Tatlı Vermut· barında yok45 ml
Ya da şununla değiştir: Dubonnet — daha şaraba yakın, hafif baharatlı, Porto Şarabı — daha zengin ve meyveli
- Cin· barında yok45 ml
Ya da şununla değiştir: Old Tom Cin — biraz daha yumuşak ve tatlı, Votka — daha temiz, daha az bitkisel
Talimatlar
Tüm malzemeleri buz küplü bir karıştırma bardağına dökün.
İyice karıştırın..
Soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün..
Portakal kabuğu rendesiyle süsleyin.
Şunlarla iyi gider
Fernet'in acı otları bu cin-vermut klasiğinin içinden göz kırpıyor -- tuzlu İtalyan lokmaları cevap veriyor:
- Salamlı crostini
- Marine edilmiş enginar
- Parmesan parçaları
- Amarena kirazlı çikolatalar




